Von Osteria zu Osteria
Ein Spaziergang in der Altstadt Veronas, an den Ufern der Etsch entlang und durch die mittelalterlichen Gassen, auf der Suche nach den Orten der Tradition und des guten Weines.
Wir erklären euch die geschichtlichen Hintergründe für das Vorhandensein der Osterien und wir stellen euch den Wein des veronesischen Gebietes vor: die Weißweine Custoza, Durello, Lugana, Soave und den roten Valpolicella sowie den preisgekrönten Amarone.
Es mangelt nicht an Geschichten über das Leben in der Osteria (die traditionellen Spiele, die Speisen auf der Theke, die Plaudereien), gewürzt mit vielen mundartlichen Sprichwörtern.
Wir kehren in zwei oder drei Osterien ein, kosten die lokalen Weine und lernen die Wirte und Gäste kennen.
Die Verkostungen müssen mit den Osterien vereinbart werden.