Irse de “copas”
Un paseo en el casco viejo de Verona, a lo largo de las orillas del río Adigio y en las callejuelas medievales, a la caza de los lugares de la tradición y del buen vino.
Os ilustramos las razones históricas de la presencia de las tabernas y os presentamos los vinos del territorio veronés: los blancos Custoza, Durello, Lugana, Soave, el tinto Valpolicella y el blasonado Amarone.
No falta una breve reseña a la vida de la taberna (los juegos tradicionales, los alimentos en el mostrador, las ciàcole), condimentada de los numerosos dichos dialectales.
Visitamos dos o tres tabernas, degustamos los vinos locales y conocemos a los taberneros y a los parroquianos.
Las degustaciones deben ser concordadas con las tabernas.